11.7.2009 von Sonnengewand.

hallo ihr lieben

…zu aller erst, möchte ich euch danken, die ihr mir immer so nette und zahlreiche kommentare schreibt…und für eure geduld mit meinen antworten- da wir schon ein wenig im stress sind….daaaankkkeeeeeeeeeee …wohnungsvorschlag steht, kisten packen etc. -da es doch sehr schnell gehen kann wenn es mit der wohnung klappt ….es heisst mal wieder daumen drücken

…heute haben wir noch neue umzugskartons gekauft….man- 50 cent günstiger als sonst…ein schnäppchen:-)…und doch ärger ich mich ein wenig das es nur noch bis 80 l kartons gibt. meine letzten umzüge habe ich immer mit120 l kartons gemacht…es passte einfach mehr rein      auf dem rückweg hab ich durch zufall steinklee gefunden, daneben den weissen und beifuß und johanniskraut….ein glückstag…alles an einem fleck *freu* :-)))))   habe dann sofort blüten vom johanniskraut in flaschen gesteckt und mit olivenöl aufgefüllt.  eine tinktur wie aus oma’s notfallschrank:-)….wo auch immer franzbrantwein, klosterfraumelissengeist, pflaster etc. sein sollte :-)))    freu mich schon auf die verfärbung:-))  ein dank an mutter erde und die götter

gglg sendet euch eure sonnengewand^^v^^   …drück euch mal und wünsch euch einen schönen sonntag.

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5.7.2009 von Sonnengewand.

hallo ihr lieben

…vorab: ich werde noch ein stöckchen reinstellen, hatte gestern schon alles fertig und schwupps- alle antworten waren gelöscht… alles umsonst—nun, da muss ich noch mal ran ;-)bitte um etwas geduld dankeeee :-)))

…gestern haben wir nach dem gewitter vor dem haus-auf der bank und unterm regenschirm den abend genossen…bis es wieder anfing zu regnen…tja…aber kühler wurd es net wirklich …schwül- drückend und immer wieder kleine gewitter.   heute haben wir südtiroler tirteln nach omas rezept gebacken…also für’s 1 ste mal…schmeckten die supi dazu frischen kapuzinerkresse-quark (vorsicht..bei zuviel genuss…wirkt es dank der beinhaltenden öle … wassertreibend, …k.-kresse reinigt die blase—ich kann es euch bestätigen..hihi:-))     und ebend waren wir mit dem hund ne runde durch den park..es haben sich schöne wolken gebildet… gibt über tut… bestimmt noch gewitter. der lavendel blüht und die nachtkerzen haben ihre blüten voll geöffnet….und wieder ist es schwül…mal schauen was das noch gibt 

…ich wünsch euch allen einen schönen wochenstart … drück euch… eure sonnengewand^^v^^  

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9.6.2009 von Sonnengewand.

hallo ihr lieben

…es ist schon kurz nach elf am abend, aber ich habe ebend fleissig in der küche gewerkelt . leonis hat frische hollerblüten zu hollersaft angesetzt- und ich habe hollerblüten-gelee gekocht . habe -nach einem rezept einer lieben bekannten (danke rag….)- gestern dolden in fast 2 liter warmen  wasser mit zitrone angesetzt , 24 std ziehen lassen, abgesiebt und  2 mal gelee gekocht .  einmal  mit gelierzucker 1:1 und einmal mit gelierzucker 2:1.  *leeeeeckkeeeerrrrrr*

…ich wünsche euch noch einen geruhsamen abend  lg eure sonnengewand^^v^^

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20.5.2009 von Sonnengewand.

…nun ist auch der letzte tag hier zur neige gegangen. ich habe nochmal lienz durchschlendert und für meine schwiegereltern einen “willkommens-orangen-gugelhupf” gebacken. eine sehr schöne entspannte zeit geht also morgen zuende und wir werden wieder richtung heimat fahren. ich freu mich aber schon auf’s nächste mal–wann immer es sein mag:-)))

oh,..hätte ich beinahe vergessen…eine sehr nette dame(sie besuch ich immer in ihrem tee-eso-lädle in lienz) hat mir heute ein paar sachen/fragen mit einem tensor ausgependelt…und ich freu mich auf so schöne positive antworten:-))) es kann also beginnen…  mehr mal später

..ich danke euch ganz ganz herzlich für eure lieben kommentare und an grey owl:”schön das du wieder daheim bist!!!”…somit…

sende euch noch ein letztes mal ganz ganz liebe grüsse aus den bergen

eure sonnengewand^^v^^

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6.5.2009 von Sonnengewand.

hallo

auf wunsch schreib ich hier nochmal das mega rezept für nen gugelhupf

-unter creative (…den sonntag geniessen ) hatte ich es mal aufgeschrieben,dort könnt ihr auch sehen was man aus einem rezept rausholt:-)))

…dieses original-rezept reicht für einen gugelhupf und einen kuchen in einer kleinen springform:

-350 g zucker     -350 g streichfett/margarine      -450 g  mehl     -6 eier     -2 päckchen vanillezucker    -1 päckchen backpulver       -1 prise salz        -1 becher  süsse sahne       wahlweise  -100 gschokolade, oder etwas kakao, rumrosinen, zitronenschale oder oder oder

…für einen gugelhupf reduzier ich das rezept ca. um ein drittel :

220 g zucker    -220 g streichfett    -300 g mehl      -4 eier       -1 päckchen vanillezucker       trotzdem -1 päckchen backpulver      und -1 becher sahne    -1 prise salz        wieder wahlweise:  schokolade,zitrone,rumrosinen kakao oder nüsse etc  

…bei einer 3/4 stunde bis stunde im backofen bei 180-200 grad  ober und unterhitze backen.

viel spass beim backen,und macht doch auch mal ein foto:-)))

gglg eure sonnengewand^^v^^

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